.png)
Gan là một cơ quan của các loài động vật có xương sống, bao gồm cả con người. Cơ quan này đóng vai trò quan trọng trong quá trình chuyển hóa. Gan giúp dự trữ glycogen, tổng hợp protein huyết tương và thải độc.
Dưới đây là 5 thực phẩm tốt cho gan nên có trong thực đơn ăn uống hằng ngày của bạn.
Bông cải xanh
Theo kết quả từ một nghiên cứu mới nhất, bông cải xanh có khả năng giải độc cho và giúp bảo vệ gan khỏi những tổn thương. Mầm bông cải xanh chứa các hợp chất có lợi, cải thiện nồng độ men gan và ngăn ngừa suy gan.
Cà phê
Ngoài tác dụng giúp đầu óc tỉnh táo, cà phê còn là một trong những loại thực phẩm tốt cho gan. Uống cà phê giúp giảm nguy cơ xơ gan, gan nhiễm mỡ, giảm sự tiến triển của ung thư gan. Ngoài ra, cà phê giúp chống oxy hóa và ngăn ngừa tích tụ chất béo trong gan.
Bưởi
Đây là loại trái cây phổ biến ở Việt Nam chúng ta, Bưởi tốt cho gan vì nó cung cấp chất chống oxy hóa tự nhiên. Chúng có tác dụng bảo vệ gan khỏi những tổn hại do các gốc tự do gây ra. Thêm vào đó còn giảm lượng chát béo trong gan từ đó ngăn mỡ thừa tích tụ ở gan.
Trà xanh
Giống như cà phê, trà cũng là loại đồ uống giúp thức tỉnh và mang lại nhiều lợi ích cho sức khỏe. Uống trà mỗi ngày giúp cải thiện chỉ số máu và cải thiện nồng độ men gan.
Quả nho
Nho là loại trái cây ưa thích của người Việt Nam, nó chứa nhiều dưỡng chất có lợi cho sức khỏe. Nước ép nho giúp giảm viêm gan, ngăn ngừa tổn hại và tăng quá trình chống oxy hóa gan.
Comments